שמן אבוקדו – ירוק זה לא רק צבע…

אבוקדו הוא לא רק טעים אלא גם מאוד בריא והוא מכיל מינרלים כמו אשלגן, מגנזיום, ברזל, סידן וזרחן, חלבונים, נוגדי חמצון, ויטמינים שונים וכ- 10-20% שומן, בעיקר שומן חד בלתי רווי שנחשב לבריא כי הוא מסייע בהורדת רמות הכולסטרול הרע. ברפואה האלטרנטיבית משתמשים בכל חלקי הפרי : הקליפה משמשת כתרופה אנטיביוטית, הנוזלים שבעלי העץ משמשים […]